隧道式速冻机的操作过程

浏览：68次发布时间：2024-03-15

隧道式速冻机的操作过程

在操作过程中，工作人员将待冻食品通过速冻入口送进速冻机轨道，食品在推进系统的作用下向出口方向步进移动。在此过程中，风机产生稳定的垂直环状低温气流，与水平运动的食品进行热交换，从而实现快速降温冻结。

此外，隧道式速冻机还具有多种先进功能，如触摸屏+PLC的控制方式，方便操作和监控速冻工艺；报警装置，确保操作安全；PID调节，保证设备精度等。需要注意的是，隧道式速冻机的选购应根据生产需求、车间空间、速冻产量等因素进行综合考虑，以确保其在实际应用中的效果达到最佳。同时，在使用过程中，应遵循操作规程，定期进行维护保养，以确保其长期稳定运行。

综上所述，隧道式速冻机以其高效、连续、自动化的特点，在食品加工行业中发挥着重要作用，有助于提高食品质量和生产效率。

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